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La Garnacha Olvidada de Aragón 2021

Name: La Garnacha Olvidada de Aragón 2021
Brand: Proyecto Garnachas
SKU: PTGARTB0103
Price: 11.75 EUR
Availability: InStock

11,75 €

x6 11,16 € en caja de 6 botellas.

Las viñas con las que se elabora este vino habían caído en el olvido hasta hace muy poquito. Por suerte, Raúl Acha las descubrió en una de sus expediciones por el Valle del Ribota. Y en bendita hora, porque La Garnacha Olvidada de Aragón es uno de los vinos más premiados de la colección.

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Varietal: 100% Garnacha.
Crianza: 5 meses en barrica nuevas de roble francés
Vendimia: Vendimia manual durante la segunda semana de octubre.
Viñedo: Viñedo en vaso plantado en 1940, situado en un talud orientado al este sobre un terreno arcillo ferroso con cantos rodados en el valle del Ribota, a 850 m. de altitud.

Elaboración: Fermentación a menos de 25ºC en depósitos de hormigón de 15.000 kilos, maceración durante 17 días.
Grado: 14,5% Vol
Alérgenos: Contiene sulfitos

Las viñas con las que se elabora este vino estaban medio abandonadas hasta hace muy poquito. Por suerte Raúl Acha las descubrió en una de sus expediciones por la Ribera del Queiles. Y en bendita hora, porque La Garnacha Salvaje del Moncayo es uno de los vinos más premiados de la colección

Visual: Rojo cereza madura, ribete de evolucion
Nariz: Aromas torrefactos, cacao y frutas del bosque.
Boca: Taninos amables y maduros, que denotan el bajo rendimiento de este viejo viñedo aportando una boca plena y sabrosa.